Filetovací nůž s dutou rukojetí Filet Classic Berndorf

Nůž menu se nejčastěji používá při stolování a následné konzumaci potravy, jako pomocný nástroj na dělení jídla obvykle při konzumaci předkrmu. Skládá se z rukojeti a čepele.  Je  vyrobený ze dvou částí, kde rukojeť je vyrobena obvykle z materiálu 18/10 a čepel z materiálu 13/0. Materiál, ze kterého je nůž vyroben, je plně recyklovatelný a vhodný pro styk s potravinami. Čepel nože je kalená a následně zoubkovaná, aby dokázala zajistit svou řeznou funkci.  Celková délka 232 mm.Péče o příborAby si příbory zachovaly svůj původní vzhled, dodržujte následující zásady i v případě, že používáte myčku nádobí:po použití příbory opláchněte, abyste z nich odstranili zbytky jídla, i když je plánujete umýt až později,příbory vkládejte v myčce nádobí do určeného košíku ostřím nože směrem nahoru, naběračkou ostatních dílů také směrem nahoru,příbor musí být při mytí v myčce nádobí vždy ve svislé poloze, aby zbytky vody po opláchnutí dokázaly stéct,zvolte kratší cyklus mytí, případně příbory po ukončení cyklu osušte ručně, zabráníte tak rezavým skvrnkám, které vznikají ze zbytků jídla nebo mycího prostředku,když příbory zůstanou příliš dlouho v horkém a vlhkém prostředí myčky nádobí, může také dojít k jejich korozi.Mějte na paměti, že předpokladem toho, aby příbor nekorodoval, je to, že mu umožníte na povrchu vytvořit tzv. „pasivační vrstvu“. Toto zajistíte dodržením výše uvedených zásad a budete se dlouhodobě těšit z hezkého příboru.